我們都知道,日本人超愛吃米,還把吃米變成了一種文化。最近,日本網路上興起了一股新的潮流,那就是煮「高粱飯」。他們可不是把米放進鍋裡煮煮那麼簡單,還要加各種各樣的配料呢。
✪想要煮日式高粱飯,首先要準備材料:米、鹽、玉米、奶油。
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✪煮飯的方法並不複雜,先把米洗乾淨,加水後浸泡1個小時左右。把玉米粒剝下來,與鹽一起放入米中,攪拌均勻,然後把玉米芯放進去。
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✪現在就開始煮飯!煮飯過程中,你會聞到玉米清甜的味道,讓人口水直流。
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✪飯煮好後,打開鍋蓋的瞬間,金黃的玉米靜靜躺在白色的米上,看起來很有食慾。
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✪現在就可以吃啦,不要忘記放奶油,等奶油被米的溫度融化,攪拌均勻就可以了。
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✪如果一頓吃不完,還可以把剩下的米飯與醬油混合,做成烤飯糰,又是另一種不同的風味。
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快點試一下好吃又簡單的日式高粱飯,你一定不會失望的。有人擔心米飯加奶油會變很膩,其實不然,和日式醬油搭配的話,會變成超棒的料理呢~
來源:grapee
via boMb01
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