廣告

切牛肉突現「神秘金屬綠光」網友嚇:「能不能吃?」釣出內行專業回答:真的長知識了

廣告

evelyn / 2019-05-24

切牛肉突現「神秘金屬綠光」網友嚇:「能不能吃?」釣出內行專業回答:真的長知識了

 



大家有去過Costco嗎?我知道台灣人大部分都念Costco,但我平常都念Costco比較多。好啦,事情是這樣的~台灣一名蔡姓女子在「Costco好市多 商品經驗老實說」發文,表示她買了牛肉回來,早上放烤箱拿出來突然發現…..


圖 | Costco好市多 商品經驗老實說

牛肉怎麼會出現這樣綠綠粉粉的神祕光澤?這種光澤有著金屬感,看照片更像是魚鱗、孔雀羽毛會反射出的顏色!看看冰箱裡剩下的也都是這樣,不過牛肉聞起來沒有臭味,是壞了嗎?可以吃嗎?



底下就有網友說,齁齁齁~不是壞掉啦!這其實是光學問題喔!簡單來說就是,排列整齊的肌肉纖維束被「鋒利的刀」垂直切割後,光滑的肉剖面上,肌肉結構整齊排列,就像光碟片一樣,所以才會反射出金屬般的光澤。其實這是一種光在整齊結構中的繞射現象,也就是布拉格繞射,如果切面粗糙不平整,還不一定會產生這種現象。

廣告



而肉眼最能辨識出這種折射的顏色就是綠色,所以才會出現綠綠的牛肉喔!而肌肉越緊緻的部位(如牛大腿後側)散發出的光就越鮮豔。不過也有可能肉真的是壞掉了,建議還是要聞看看肉有沒有異味、摸摸看質地是否變得生黏,若有可能就是肉上已經有太多微生物孳生,就別吃啦!
廣告
也許會想看…
廣告
去好市多買牛肉驚見包裝上有神秘「R字」內行人透露:下次去買肉一定要注意!
去好市多買牛肉驚見包裝上有神秘「R字」內行人透露:下次去買肉一定要注意!
「一塊牛肉引發的慘案」一再叮囑老婆千萬不能吃牛,沒想到一口牛肉就讓她去急診室了!
「一塊牛肉引發的慘案」一再叮囑老婆千萬不能吃牛,沒想到一口牛肉就讓她去急診室了!
大媽到肉食店買牛肉,監視器拍下令人不恥的一幕...網友嘆:太過分了
大媽到肉食店買牛肉,監視器拍下令人不恥的一幕...網友嘆:太過分了
為什麼日本生鮮超市的冷凍牛肉上要放葉子專業網友揭秘「超特別做法」...:長知識了
為什麼日本生鮮超市的冷凍牛肉上要放葉子專業網友揭秘「超特別做法」...:長知識了
他超疑惑「為何日本超市的牛肉都會放葉子」神人解答網友直呼:「長知識了  」
他超疑惑「為何日本超市的牛肉都會放葉子」神人解答網友直呼:「長知識了 」
【紫意】靈媒
【紫意】靈媒
超誇張:看看這些小孩的反應。
超誇張:看看這些小孩的反應。
少婦倒垃圾。
少婦倒垃圾。
為什麼女人是鋼鐵人呢
為什麼女人是鋼鐵人呢
【R.B. 】[繪圖日記]父與女。
【R.B. 】[繪圖日記]父與女。
太平洋的風(好文推薦)。
太平洋的風(好文推薦)。
有得有失。
有得有失。
你上完廁所一定會做的動作….
你上完廁所一定會做的動作….
不要不在乎。
不要不在乎。
票選年度最受歡迎的電梯小姐,非她莫屬了
票選年度最受歡迎的電梯小姐,非她莫屬了
研究顯示,忍法分身術在現代已經進化了,變成…..
研究顯示,忍法分身術在現代已經進化了,變成…..
當我PO跨年照片上FB時,大家都來關心我了….WHY
當我PO跨年照片上FB時,大家都來關心我了….WHY
你知道杜拜花了幾年的時候建造了現在的榮景嗎
你知道杜拜花了幾年的時候建造了現在的榮景嗎
根據統計學生在入學的時候,有85%以上的學生會有這種白爛的遭遇....
根據統計學生在入學的時候,有85%以上的學生會有這種白爛的遭遇....
達摩課長 191 – 原來要治打嗝可以用這個偏方  但是....
達摩課長 191 – 原來要治打嗝可以用這個偏方 但是....
據說帥哥都有這種困擾  如果你沒有.....
據說帥哥都有這種困擾 如果你沒有.....
最不可思議的咖啡,竟然是從O門產出來的
最不可思議的咖啡,竟然是從O門產出來的
《科學小知識》流浪狗最危險對狂犬病的六大誤解
《科學小知識》流浪狗最危險對狂犬病的六大誤解
鹹蛋超人居然也會賣萌  這種陣容還能保衛地球嗎    XD
鹹蛋超人居然也會賣萌 這種陣容還能保衛地球嗎 XD
【瘋動漫】進擊的問答單元  想知道《女巨人的傲人三圍》嗎實在非常壯觀啊...
【瘋動漫】進擊的問答單元 想知道《女巨人的傲人三圍》嗎實在非常壯觀啊...
女工被反鎖在冷凍庫裡,絕望等了5小時後突然有個大叔打開門...全因她多年的習慣救了自己
女工被反鎖在冷凍庫裡,絕望等了5小時後突然有個大叔打開門...全因她多年的習慣救了自己
即將對女友求婚,先來詢問爸爸的意見,沒想到爸爸給的意見tmd中肯阿
即將對女友求婚,先來詢問爸爸的意見,沒想到爸爸給的意見tmd中肯阿
天菜級保鑣  南韓總統新上任,但網友焦點全在「他」  顏質破表讓網友直呼:我的身體需要被保護
天菜級保鑣 南韓總統新上任,但網友焦點全在「他」 顏質破表讓網友直呼:我的身體需要被保護
「沒想到我家寶貝這麼愛吃菜啊  」家裡的青菜們全被牠啃了一遍
「沒想到我家寶貝這麼愛吃菜啊 」家裡的青菜們全被牠啃了一遍